Zuckerfrei durch die Adventszeit: Tipps und ein Rezept

Mutter und 4 Kinder schauen auf den Küchentisch voll mit Plätzchen

Die Adventszeit ist eine Zeit der Gemütlichkeit, des Backens und vor allem der süßen Versuchungen.

Doch für viele Menschen, insbesondere für Eltern, stellt sich die Frage: Wie kann man den Zucker in dieser Zeit reduzieren oder ganz vermeiden? Hier sind Strategien, um den Süßigkeiten zu widerstehen, und ein leckeres Rezept für zuckerfreie Weihnachtsplätzchen, das auch Kinder begeistert.

Warum zuckerfrei in der Adventszeit?

Zu viel Zucker kann nicht nur die Zähne schädigen, sondern auch zu Energieeinbrüchen und einem erhöhten Risiko für Übergewicht und Diabetes führen. Gerade bei Kindern ist es wichtig, den Konsum zu kontrollieren, um langfristig gesunde Gewohnheiten zu fördern. In der Adventszeit ist es jedoch eine Herausforderung, den Zucker zu reduzieren, da Plätzchen, Lebkuchen und Schokolade allgegenwärtig sind.

Tipps, um Süßigkeiten zu widerstehen

Bewusste Alternativen wählen: Anstatt Schokolade oder herkömmliche Plätzchen zu essen, können frische Früchte, Nüsse oder Trockenfrüchte eine gesündere Wahl sein. Besonders Datteln oder Feigen sind natürliche Süßigkeiten, die den Zuckerverzicht erleichtern.
Zuckerfreie Rezepte ausprobieren: Es gibt viele kreative Rezepte für Weihnachtsgebäck, die mit Alternativen wie Stevia (getrocknete Blätter), Erythrit oder Apfelmus gesüßt werden. Kinder werden kaum einen Unterschied schmecken!
Süßigkeiten bewusst begrenzen: Ein kleiner Trick ist es, Süßigkeiten an einen schwer zugänglichen Ort zu stellen.
Gemeinsame Aktivitäten statt Naschen: Weihnachtsgeschichten vorlesen, Basteln oder ein Adventsspaziergang lenken von den Versuchungen ab.
Getränke im Blick behalten: Viele festliche Getränke wie Kakao oder Punsch enthalten versteckten Zucker. Zuckerfreie Tees oder Wasser mit einer Scheibe Orange sind tolle Alternativen.
Wenn all diese Tipps bei Ihnen nicht funktionieren, können Sie immer noch das Weiss-Institut kontaktieren.

Rezept: Zuckerfreie Weihnachtsplätzchen

Dieses Rezept begeistert nicht nur Kinder, sondern ist auch ideal für die ganze Familie. Es verzichtet auf raffinierten Zucker und verwendet natürliche Süßungsmittel.

Zutaten:

200 g Haferflocken (fein gemahlen)
100 g gemahlene Mandeln
2 reife Bananen (als Süßungsmittel)
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
2 EL Kokosöl
50 g Rosinen oder zerkleinerte Trockenfrüchte (optional)
1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung zuckerfreie Plätzchen:

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Bananen in einer Schüssel zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz haben.
Alle trockenen Zutaten (Haferflocken, Mandeln, Zimt, Backpulver) mischen.
Kokosöl schmelzen und zusammen mit den Bananen und dem Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten geben. Gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
Optional: Rosinen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kugeln leicht flachdrücken.
Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen und genießen!

Zuckerfrei durch die Adventszeit – bewusst genießen

Zuckerfrei durch die Adventszeit zu kommen, erfordert Planung und etwas Kreativität, kann aber zu einem bewussteren Genuss und einer gesünderen Weihnachtszeit führen. Mit leckeren Alternativen und einem zuckerfreien Rezept ist es möglich, die weihnachtliche Stimmung voll auszukosten – ganz ohne Zuckerschock. Und wer weiß, vielleicht werden die zuckerfreien Plätzchen sogar ein neuer Familienfavorit!

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